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          食品級真空包裝袋材質

          • 發布日期:2017-12-27 14:51:29
          • 閱讀數:

          食品級真空包裝袋材質

          食品包裝資料必需要有高阻隔性。油脂食品要求具有高阻氧性和阻油性;干燥食品要求具有高阻濕性, 為確保包裝食品的平安。芳香食品要求具有高保香性;果品蔬菜類生鮮食品要求包裝具有高的氧氣、二氧化碳和水蒸氣的透氣性。

          一、新型高阻隔包裝資料

          隨著食品對維護性要求的提高,一、常用的高阻隔包裝資料有鋁箔、尼龍、聚酯、聚偏二氯乙烯等。新型高阻隔塑料包裝資料在國外已廣泛應用,使用高強度高阻隔性塑料不只可以提高對食品的維護,而且在包裝相同量食品時可以減少塑料的用量。防靜電真空袋對于要求高阻隔性保護的加工食品以及真空包裝、充氣包裝等,一般都要用優質復合包裝資料,而在多層復合資料中必需有一層以上的高阻隔性材料。

          二、活性包裝資料

          所謂活性包裝技術就是使用活性包裝資料。以防止包裝內的氧氣加速食品的氧化。事實證明,活性包裝能夠有效堅持食品的營養和風味。由于資料科學、生物科學和包裝技術的進步,近年來活性包裝技術發展很快,其中鐵系脫氧劑是發展較快的一種,先后呈現了亞硝酸鹽系、酶催化系、有機脫氧劑、光敏脫氧劑等,使包裝食品的平安性日益完善。

          三、食品平安包裝新材料

          用于食品平安包裝的智能包裝資料主要有顯示材料、殺菌資料、測菌材料等。**近。該包裝資料可檢測出沙門氏菌、彎曲桿菌、大腸桿菌、李斯特菌四種病原菌。

          四、食品包裝用多功能保鮮劑

          有效抑制好氧性、嫌氧性、兼氧性等多種微生物生長。由于其中的乙醇有抗微生物作用、防腐作用和消毒作用,包裝密閉封存的食品內充溢酒精氣,保管食品效果比在食品中直接添加酒精要好,不會使食品有強烈酒味失去原有風味而降低商品價值。

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